Инкубация это процесс выведения птенцов в искусственно созданных условиях. Разведение птицы может преследовать несколько целей: вы можете разводить птиц для собственного потребления, можете продавать яйца или мясо птицы, можете выводить птенцов на продажу или же продавать непосредственно яйца, предназначенные для инкубации.
Конечно, при любом варианте вы всегда будете обеспечены яйцами, мясом и, естественно, заботами о своем птичьем хозяйстве. А их немало. Снесенные яйца нужно собрать и поместить на хранение. В помещении где хранятся яйца необходимо обеспечить определенную температуру и не забывать переворачивать яйца, которые дожидаются своей очереди. Затем яйца необходимо осмотреть и рассортировать. Заложить в инкубатор, настроить режим инкубации и постоянно контролировать условия внутри камеры, следить за тем как зародыши развиваются, вовремя корректировать температуру и влажность. А помимо инкубируемых яиц нужно следить и за уже существующим стадом. Готовить корм, вовремя насыпать его и подливать воды. Следить за условиями в помещении птичника, ведь тут также очень важны температура, влажность и количество света. Сделать уборку и санобработку, провести необходимые ветеринарные процедуры. Все это может звучать устрашающе, но на деле вполне выполнимо.
Как и в любом деле, необходимо четко спланировать необходимые работы, чтобы избежать ненужных действий. При правильной организации процесса, все это будет занимать у вас лишь два-три часа за весь день. Любая бабушка из деревни может рассказать как её птички погуляют, пощиплют травки, а дома только немножко подкормятся, зато и яички и мясо птичье всегда доступны.
Однако, планируя разводить птиц не только для собственного потребления, но и для получения от этого дохода, подходить к процессу нужно более осознанно и по-деловому. Все ваши вложения сил, денег и времени безусловно будут выгодным делом, но все же проанализируйте разницу во вложениях для разведения разных видов птиц и того, что и сколько вы будете от этого получать. И при подсчетах вы обнаружите, что если со временем увеличивать производство, то затраты возрастают незначительно, а прибыль увеличивается в разы. Соответственно на птицеводстве можно неплохо заработать.
Одним из прибыльных вариантов птицеводства является выведение птенцов на продажу. Для этого вам не требуется организовывать птицефабрику, а значит и затраты для организации будут минимальны. Вам не нужно будет сооружать помещения для выращивания птенцов и поддерживать в нем необходимые условия, не нужно тратится на корм и сопутствующие товары. Вы практически ничем не рискуете. Вы даже способны организовать этот бизнес в домашних условиях, причем бизнес довольно прибыльный. Для того, чтобы заняться этим требуется совсем немного.
Во-первых, качественный инкубационный материал. Вы можете приобретать его на ближайшей птицефабрике или ферме, а можете брать со своего подворья. Если же вы в дальнейшем хотите разводить племенных птиц, выбирайте яйца пород с повышенной яйценоскостью.
Во-вторых, вам просто необходим качественный инкубатор. Его приобретение является главным вложением в ваше дело и потому относится к нему следует со всей ответственностью. Если вы только начинаете свой бизнес, не стоит сразу замахиваться на большой инкубатор. Лучше разнообразить ассортимент выводимых птиц – так вы лучше познакомитесь со спросом на рынке птицы в вашей местности. Так что вряд ли вам подойдут большие профессиональные автоматизированные машины. Вполне резонно выбрать несколько маленьких, но простых и надежных инкубаторов, не переплачивая понапрасну. Ознакомьтесь с предлагаемыми моделями и сделайте выбор. Лучше, чтобы в модели присутствовал автоматический переворот яиц и регулятор влажности и температуры.
Покупая яйца, производите осмотр прямо в процессе покупки. Выбирайте только качественный и пригодный для инкубации материал. То же самое касается и яиц от собственного стада. На сомнительные яйца вы потратите много сил и средств, а результат может оказаться плачевным. Вы должны не надеяться на случай, а быть твердо уверенными в результате. Обязательно просматривайте яйца на овоскопе как перед помещением в инкубатор, так и в разные периоды развития.
Все свои наблюдения старайтесь записывать. В дальнейшем вы сможете проанализировать записи и выяснить, какой режим инкубации наиболее эффективен. Старайтесь добиться максимального выполнения температурного режима и поддержания влажности. Именно ошибки допускаемые при инкубации в дальнейшем приводят к слабости птенцов, их незащищенностью перед инфекциями, и, как следствие, проблемам с ногами. Выводы достаточно прозрачны. Соблюдая режим, вы увеличиваете процент выводимости и качество молодняка. Даже пара процентов – это пара птенцов в каждой сотне выводка, а следовательно, дополнительная прибыль.
Вложения в безопасность также не будут лишними. Позаботьтесь о страховочном оборудовании на случай поломки нагревателя или отключения электричества. Организуйте подачу сигнала об аварийных ситуациях. Все необходимое для быстрого устранения неисправности должно быть всегда под рукой и по возможности автоматизировано.
И конечно же стоит заранее позаботится о возможности сбыта. Найдите хозяйство, которое будет забирать ваших птенцов для откорма. В идеале всех сразу. Возможно вам предложат заключить контракт. Если он оговаривает конкретное количество птенцов, вы должны трезво оценить возможности и объемы своего производства. Подсчитайте свой процент выводимости и заложите в него некоторый демпфер на безопасность. В этом случае риск неустойки снижается, а если птенцов будет больше, их можно будет реализовать в ближайших хозяйствах.
Разведение птиц является только прибыльным делом, но и повышение качества продуктов на отечественном рынке питания, а значит здоровья потребителей. А этакой вклад в экономику сложно переоценить. И все это можно реализовать в условиях домашнего быта.